Alimentando el futuro 2026
Acerca de Alimentar el futuro
Feeding the Future es un concurso culinario que reta a los estudiantes a crear comidas saludables y sabrosas que cumplan con los requisitos reales de los programas federales de comidas escolares.
¡Estamos deseando verte en el evento de este año! Los asistentes se unen a la diversión degustando los creativos platos elaborados por los equipos de estudiantes. Mientras los jueces deliberan, los invitados pueden disfrutar del hermoso paisaje al aire libre de Farm at South Mountain con música en directo, juegos al aire libre y actividades para niños.
Este concurso se creó para ayudar a los estudiantes a desarrollar comidas escolares sabrosas, nutritivas y asequibles que se puedan servir a los niños en edad escolar de Arizona. La participación en este contexto ayuda a los estudiantes y a la comunidad circundante a comprender mejor los retos a los que se enfrentan los profesionales de la alimentación escolar y las condiciones siempre cambiantes que afectan al acceso a una buena alimentación.
2026 Alimentando el futuro Información sobre el evento
Fecha: sábado, 24 de enero de 2026
Hora: 11:00-13:30
Lugar: The Farm at South Mountain
6106 S 32nd St, Phoenix, AZ 85042
Los chefs locales de todo el estado trabajarán con equipos de estudiantes para desarrollar recetas que cumplan con los requisitos alimentarios escolares. Estas recetas se desarrollarán con la colaboración de profesionales de la alimentación escolar y se revisarán para garantizar que cumplen con todas las directrices necesarias en materia de comidas escolares. Los requisitos de las recetas dependerán del nivel de la competición estudiantil:
Los estudiantes de secundaria prepararán una bandeja completa para el almuerzo.
Los estudiantes de secundaria prepararán el desayuno y
Los alumnos de primaria prepararán una guarnición de frutas o verduras.
La participación en este contexto ayuda a los estudiantes y a la comunidad circundante a comprender mejor los retos a los que se enfrentan los profesionales de la alimentación escolar y las condiciones siempre cambiantes que afectan al acceso a una alimentación adecuada. Los equipos de estudiantes saldrán de esta experiencia competitiva con una mejor comprensión del mundo culinario a través de:
1) Desarrollo de recetas y aplicación de las directrices nutricionales del Programa Nacional de Almuerzos Escolares.
2) Colaboración entre los departamentos académicos y de servicios alimentarios, al tiempo que se aborda la diversidad en las preferencias de los estudiantes; y
3) Pensamiento crítico que requiere el equilibrio entre nutrición y economía para desarrollar una bandeja por 1,50 dólares.
Tu entrada para Feeding the Future incluirá muestras de todos los equipos que compiten, ¡lo que supone una comida bastante decente! Además, aunque puede que no haya sitio para ello en la bandeja típica del comedor escolar, siempre tenemos un delicioso postre. Por último, cada entrada incluye dos bebidas, y los invitados pueden elegir entre café local, cerveza y vino producidos en Arizona y algunas deliciosas opciones sin alcohol.