Alimentando el futuro Concurso culinario «
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Feeding the Future es el concurso culinario insignia de BWP, en el que equipos de entre 2 y 4 estudiantes se emparejan con chefs de todo Arizona y se les reta a crear comidas escolares que sean saludables, deliciosas, culturalmente relevantes y que cumplan con las directrices federales (incluidos el coste, la nutrición y el tiempo). Las recetas de los equipos serán evaluadas por un jurado en nuestro evento de enero y se otorgarán premios a cada categoría de grado, incluyendo hasta 5000 dólares en becas educativas para el equipo de secundaria que obtenga la mejor puntuación. A continuación, las recetas se compartirán con las escuelas para que se sirvan como parte de los programas de alimentación escolar. #abettertrayeveryday

Este evento fomenta el liderazgo y el pensamiento crítico entre los participantes, y promueve menús centrados en los estudiantes en todo Arizona. 

Visita la página del evento «Alimentando el futuro».

Datos clave: 

  • This year’s contest will be held on Saturday, January 23rd, 2027 at the Farm at South Mountain. 

  • Las escuelas pueden participar en el concurso como equipo de primaria, equipo de secundaria o equipo de bachillerato.

  • Cada equipo de estudiantes debe contar con un mentor escolar que se encargue de dirigir el equipo y colaborar con un chef de BWP en la prueba de recetas y la preparación del concurso.

  • Los estudiantes, en equipos de 2 a 4 personas, trabajarán con su mentor escolar y el chef de BWP que se les asigne para desarrollar una receta que cumpla con las directrices del NSLP o el SBP.

  • Las recetas se someterán a múltiples revisiones antes del concurso para garantizar que cumplen con las directrices.

  • El desarrollo y las pruebas de recetas se llevan a cabo entre agosto y diciembre.

  • Podrá reunirse con su chef tanto en persona como virtualmente al menos dos veces durante la fase de desarrollo de la receta. 

  • BWP proporciona financiación para probar recetas. Los detalles se incluyen en el folleto del concurso. 

  • Examples of prizes:  kitchen equipment, cookbooks, school garden supplies and scholarship money for the high school teams who place 1st, 2nd or 3rd.

  • ¡Las recetas se recopilarán, adaptarán y compartirán con los departamentos de alimentación escolar de todo Arizona después del concurso!

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