Alimentando el futuro Concurso culinario «
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Feeding the Future es el concurso culinario insignia de BWP, en el que equipos de entre 2 y 4 estudiantes se emparejan con chefs de todo Arizona y se les reta a crear comidas escolares que sean saludables, deliciosas, culturalmente relevantes y que cumplan con las directrices federales (incluidos el coste, la nutrición y el tiempo). Las recetas de los equipos serán evaluadas por un jurado en nuestro evento de enero y se otorgarán premios a cada categoría de grado, incluyendo hasta 5000 dólares en becas educativas para el equipo de secundaria que obtenga la mejor puntuación. A continuación, las recetas se compartirán con las escuelas para que se sirvan como parte de los programas de alimentación escolar. #abettertrayeveryday
Este evento fomenta el liderazgo y el pensamiento crítico entre los participantes, y promueve menús centrados en los estudiantes en todo Arizona.
Datos clave:
This year’s contest will be held on Saturday, January 23rd, 2027 at the Farm at South Mountain.
Las escuelas pueden participar en el concurso como equipo de primaria, equipo de secundaria o equipo de bachillerato.
Cada equipo de estudiantes debe contar con un mentor escolar que se encargue de dirigir el equipo y colaborar con un chef de BWP en la prueba de recetas y la preparación del concurso.
Los estudiantes, en equipos de 2 a 4 personas, trabajarán con su mentor escolar y el chef de BWP que se les asigne para desarrollar una receta que cumpla con las directrices del NSLP o el SBP.
Las recetas se someterán a múltiples revisiones antes del concurso para garantizar que cumplen con las directrices.
El desarrollo y las pruebas de recetas se llevan a cabo entre agosto y diciembre.
Podrá reunirse con su chef tanto en persona como virtualmente al menos dos veces durante la fase de desarrollo de la receta.
BWP proporciona financiación para probar recetas. Los detalles se incluyen en el folleto del concurso.
Examples of prizes: kitchen equipment, cookbooks, school garden supplies and scholarship money for the high school teams who place 1st, 2nd or 3rd.
¡Las recetas se recopilarán, adaptarán y compartirán con los departamentos de alimentación escolar de todo Arizona después del concurso!
¿Te interesa saber más?
Expected LIVE application date: July 15th - August 31st
Mark your calendar! Please choose a date and time below and click the link to register for one of this year's Feeding the Future virtual information sessions. Attendance is not required, but is strongly encouraged to ensure a successful year! Information sessions will cover application and competition basics, and will provide an opportunity to ask questions.
**Note: More info sessions will be available in the summer and early fall if you cannot attend one of these calls. We will share those dates when they are confirmed.
Session 1: May 11th 3:30pm
Session 2: May 12th 4:30pm
Session 3: May 15th 9:00am